Oduševiće vas spoj hrskave korice i mekane piletine.
Sastojci
- 2 kriške starog hljeba,
- 1 1/2 šolje rendanog parmezana,
- 2 kašičice origana,
- 1 1/2 kašičice sušenog usitnjenog bosiljka,
- 1 1/2 kašičice isjeckanog bijelog luka,
- 2 kašike ulja,
- 4 šnicle pilećeg bijelog mesa.
Priprema
1. Zagrijte rernu na 180 stepeni C.
2. Kriške hljeba usitnite u blenderu i prebacite ih u plitku posudu. Dodajte i šolju parmezana, origano, bosiljak i bijeli luk pa promiješajte.
3. Piletinu uvaljajte u smjesu sa hljebom i začinima i poređajte na nauljen pleh. Poprskajte piletinu uljem i pospite preostalim parmezanom (1/2) šolje.
4. Piletinu pecite u zagrijanoj rerni dok sredina mesa ne bude pečena (oko 30 minuta).
.webp)
