Pravi se od ćelija životinja, kažu da je ukusno

Meso iz laboratorije dozvoljeno i u SAD

  • Izvor: Telegraf
  • 22.06.2023. 08:35

Dvije američke kompanije "Apsajd fuds" i "Gud mit", saopštile su da su dobile konačno odobrenje američkog ministarstva poljoprivrede (USDA) za prodaju mesa uzgojenog u laboratoriji.

Dvije kompanije iz Kalifornije su dobile dozvolu da nude "meso iz laboratorije" nacionalnim restoranima, a kasnije i samoposlugama. Ovim odobrenjem, SAD će postati druga zemlja u svijetu, nakon Singapura, koja je dopustila prodaju takozvanog uzgojenog mesa, prenosi Rojters.

Meso se u laboratorijama uzgaja u čeličnim rezervoarima, upotrebom ćelija živih životinja ili iz specijalne banke reproduktivnih ćelija. Ove kompanije su prve koje su prošle američku proceduru za odobravanje uzgojenog mesa a koja ima više koraka. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) već je utvrdila da je meso bezbjedno za konzumaciju.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi: