Ako ne volite kafu ili čaj možda je krajnje vrijeme da sebi napravite salep, topli napitak idealan za ljude koji žele nešto novo.
Ne samo što je preporučljivo da se pije ujutro, već pokazao se kao izuzetno rješenje za pojedine zdravstvene tegobe, poput problema sa probavom, kao i kod prehlade i kašlja. Еvo kako da ga u sopstvenoj režiji pripremite.
Sastojci:
500 ml običnog mlijeka ili vode (po izboru)
kašika salepa u prahu
2 kašike šećera
mala kašika cimeta
mala kašika mljevenih pistaća.
Priprema:
U jednu šerpu sipati hladno mlijeko, prah od salepa i šećer , zatim staviti na šporet da prokuva. Kuvati smjesu na srednjoj temperaturi a kada dva puta proključa i krene da se zgušnjava skloniti sa ringle. Tako topao salep sipati u dvije veće šolje, posuti cimetom i mljevenim pistaćima, mada može i bez njega. Ukoliko volite neko drugo suvo orašasto voće može to biti i mljeveni badem ili lješnik.
