Bogataški doručak za stomak sit pola dana

Богаташи, умјетници, музичари, политичари и остало "крем де ла крем“ друштво долазило је у његову клинику у близини Цириха како би се уз чинију овсене каше опустили, скинули вишак килограма, излијечили разне тегобе или вратили се у форму.

Стога је овај оброк у неким круговима добио назив богаташки доручак.

Састојци за швајцарску овсену кашу:

• 80 грама овсених пахуљица,
• 2 кашике кокосовог брашна,
• 1 кашика чија сјеменки,
• 1 кашика сјеменки конопље или сјеменки лана,
• 1 прстохват соли,
• 1 кашика сјеменки бундеве,
• 3 кашике сувих брусница,
• 1 и ¼ шоље бадемовог млијека или млијека по избору,
• 1 шоља обичног јогурта или кокосовог јогурта,
• ½-1 кашичица чистог екстракта ваниле,
• 1 кашика меда (или више према укусу),
• 1 велика Грени Смит јабука нарендана,
• ¼ шоље насјецканих ораха или насјецканих бадема.

Припрема:

У посуди помијешајте овсене пахуљице, орашасте плодове, кокос, сјеменке, со и бруснице.

Додајте млијеко, јогурт, ванилу, мед и нарибану јабуку и добро промијешајте да се све сједини.

Покријте посуду пластичном фолијом и оставите да одстоји сат до два, или преко ноћи.

Сутрадан умијешајте мало млијека или јогурта да разриједите смјесу ако је потребно – и уживајте, пише "Пункуфер.хр".