Domaća majoneza je sočna i slasna, a mnogo zdravija od kupovne.
Potrebno je:
1 jaje
200 ml suncokretovog ulja
kašičica senfa
kašičica soli
kašika limunovog soka
Priprema:
Ohladite ulje u zamrzivaču 20 minuta. Koristite sve sastojke direktno iz frižidera. U blender stavite jaja, senf, so, ulje i limunov sok. Štap blendera stavite na samo dno pa blendajte pet sekundi. Potom pomjerite gore dolje i mutite još 25 sekundi. Ostavite majonezu u frižideru i koristite najviše pet dana, prenosi Trpeza.
