Kada pomenemo slatkiše, medeno srce mnogima će biti u prva tri izbora. Ova sočna čokoladna poslastica koja se topi u ustima veoma se lako priprema. Može biti i posna i mrsna verzija je pogodna za jelo tokom cijele godine.
Еvo kako da ovu poslasticu napravite za samo nekoliko minuta i počastite sebe i svoje najbliže.
Sastojci:
- 250 ml kisele vode
- 120 ml ulja
- 200 g šećera
- 1 kašika pekmeza po izboru
- 250 g brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta.
Za premaz:
- 3 kašike pekmeza
Za glazuru:
- 100 g posne čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
Kakao, sodu bikarbonu, brašno i cimet pomiješati. Sjediniti kiselu vodu, ulje, šećer i pekmez, pa dodati suve sastojke. Smjesu ručno izmiksati i izručiti u podmazan pleh. Peći kolač u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni, oko 25 minuta. Vruć kolač premazati pekmezom. Čokoladu istopiti sa uljem, pa preliti preko prohlađenog kolača.
