Pred vama je recept za pitu koja se brzo sprema, a ima odličan ukus.
Potrebno je:
- 200 g sira
- 3 jaja
- 200-300 ml mlijeka
- 2 kašike kisele pavlake
- 100 g sjeckane šunke
- 30 ml ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 500 g tanjih kora.
Priprema:
U činiju razlupati jaja, pa ih malo umutiti viljuškom. Dodati sir i izdrobiti. Ubaciti mlijeko, šunku, prašak za pecivo i dodajte malo ulja.
Sve izjednačiti. Dvije kore premazati uljem, staviti jednu preko druge, a dvije potopite u nadjev sira zgužvane i stavite pri dnu. Saviti u rolat sve zajedno i ređati u pleh obložen pek papirom.
Premazati uljem i posuti po želji susamom. Peći na 200 stepeni C 40 minuta. Prijatno!
