Da ne fali, ali i da se ne pretjera

Kako da izračunate koliko mesa vam je dovoljno za roštilj za 1. maj

  • Izvor: Agencije
  • 01.05.2023. 07:00

Danas je prvi maj, Međunarodni praznik rada, a mnogima je on asocijacija na uranak i roštilj.

Koliko je mesa dovoljno kupiti tako da bude dovoljno za sve, a ostatak da se ne baci ili ne pokvari?

Kada je ova nedoumica u pitanju, mnogi griješe jer nerijetko znaju da pretjeraju, ali postoji uobičajeni normativ o količini mesa.

Na prvom mjestu, (ukoliko ste vi zaduženi za organizaciju), trebalo bi da razmislite o broju gostiju.

Takođe, treba imati u vidu brojnost okupljenih i toga koga je više, muškaraca i žena.

Uvriježeno je mišljenje da jači pol ima veći apetit, dok je na primjer, jasno da djeca ne mogu toliko da pojedu.

Količina mesa po osobi

Na našem podneblju, norma iznosi od 300 do 400 grama sirovog mesa po osobi.

Uzmite u obzir i to da se meso tokom pripreme "skuplja", tačnije gubi oko 30 odsto od ukupne težine.

Važno je i koje meso kupujete!

Kada je riječ o ćevapima i pljeskavicama, kao i o ostalom mesu bez kostiju, onda bi količina trebalo da bude 300 grama po osobi.

A ako pripremate meso s kostima onda računajte na 400 grama, dok je 500 grama piletine po osobi sasvim dovoljno.

Takođe, i ako ostane višak, trudite se da ga ne bacate, već zapakujte gostima ili dajte kućnim ljubimcima.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 14:15 Serija: Aviondžije (R)

    ''Serija: Aviondžije (R)

  • 14:45 Serija: Od jutra do sutra (12+) (R)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 15:30 Serija: Krvavo cvijeće (12+)

    Strasna ljubavna priča dvoje pojedinaca.

  • 16:30 Vijesti u 16:30

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 16:50 Centar dana

    Volite popodne? Važno vam je da nakon napornog dana odahnete uz aktuelne teme, zabavu i savim nove i neobične priče iz cijelog svijeta? Uživate u programu koji okuplja interesantne goste i regionalne zvijezde?

  • 18:20 Еnergo klub

    Gdje na jednom mjestu dobiti informacije iz energetike, kako globalne, a tako i domaće? Naš novi format ‘Еnergo klub’ pružiće vam relevantne aktuelnosti iz oblasti proizvodnje električne energije.