Čupavci su svima omiljeni kolač iz djetinjstva koji se prosto topi u ustima. Za ovaj mekani kolač, sada su vam potrebni samo jaja i brašno i šećer i ono bez čega ne bi bili tako posebni, čokolada i kokos.
Sastojci:
200 g brašna
4 jajeta
150 g šećera
300 g čokolade
200 ml mljeka
150 g kokosa
Priprema:
Jaja i šećer dobro umutite, tako da dobijete penastu smjesu. Zatim dodajte brašno i sve to lagano promiješajte. Smjesu sipajte u tepsiju koju ste prethodno nauljili i posuli brašnom. Pecite na posljednjoj rešetki na 170 stepeni oko pola sata, a zatim dobijeni biskvit isjecite na kocke i valjajte ih u čokoladu (koju ste prethodno otopili sa mlijekom) i kokos.
