Kada dođe hladnije vrijeme svi se najviše raduju specijalitetima od kiselog kupusa, kao što su sarme, podvarak...
Bez obzira da li pravite posnu ili mrsnu verziju, ovo tradicionalno jelo je sigurno omiljeno među svim generacijama.
U sezoni praznika i slava mota se puno sarmi, a svi žele da one ostanu cijele tokom kuvanja.
Ako ste početnica u kuhinji, ili iskusna domaćica, saznajte koji je najbolji način da umotate sarme tako da se one nikada ne raspadnu, prenosi "Novosti Magazin".
Ovaj savjet možete da primjenjujete i kada rolate sarme od kiselog kupusa, zelja, prolećne rolnice…
Listove kupusa isperite i isijecite korijen, pa na ivicu stavite nadjev od mljevenog mesa.
Urolajte, pa prstom uvucite ivice sa obje strane ka unutra.
Ovako se sarme nikada neće razmotati tokom kuvanja i izgledaće savršeno kada ih poslužite.
