Tjestenina je osnova mnogih recepata, pa je nezaobilazan sastojak u kuhinji. Zato je važno da znamo kako pravilno da je skladištimo kako bismo produžili njen rok trajanja i izbjegli te bube koje se hrane žitaricama.
Kako čuvati suvu tjesteninu?
Kada otvorite originalnu kutiju važno je da sve ostatke suve tjestenine prebacite u svježu, hermetički zatvorenu posudu za skladištenje. Čuvajte hermetičke posude na hladnom, tamnom i suvom mjestu, poput ormarića. Ovako uskladištena, suva tjestenina traje neograničeno dugo, piše The List.
Kako čuvati skuvanu tjesteninu?
Svježa tjestenina nije dehidrirana, tako da ne traje toliko dugo kao suva tjestenina. Najbolje je jesti svježu testeninu kada je napravljena, ali ako se čuva u frižideru, ostaće dobra još jedan dan.
Ako je moguće, čuvajte kuvanu tjesteninu i sos odvojeno - u hermetički zatvorenim posudama i u frižideru, piše Magazin novosti.
