Ovaj ukusni obrok koji možete konzumirati i kao glavno jelo a jedan sastojak daće mu poseban šmek. Krompir salata je idealan prilog.
Riba je ta uz koju najbolje ide i zato se najčešće i priprema uz posne obroke posebno na slavama ali podjednako dobro može da ide i uz mnoga druga jela.
Sastojci:
- kilogram krompira
- 3 glavice crnog luka
- decilitar ulja
- decilitar vinskog sirćeta
- kašika peršunovog lista
- biber
- so
Priprema:
Krompir operite i obarite ga s ljuskom u slanoj vodi što će kasnije vjerovali ili ne dati poseban pečat vašoj salati.
Prohlađen krompir oljuštite i iscijedite ga po želji. U činiju stavljajte naizmjenično krompir i luk posolite pobiberite i postepeno prelijevajte uljem.
Kada potrošite sav materijal razblažite sirće s malo vode i prelijte preko salate što je veoma važno kako ona ne bi bila prejaka. Vaš obrok posipajte peršunovim lišćem što će joj dati stvarno poseban šmek, prenosi Krstarica.
