Kiseli kupus ovako može da stoji sve do ljeta – sve što vam treba je jedan jeftin sastojak

Eve u čemu je tajna.

Osmoro d‌jece u Banjaluci i Laktašima povrijeđeno u "Supermen izazovu"

Zašto vinobran?

Vinobran je konzervans koji se tradicionalno koristi u pravljenju vina. Dodavanjem vinobrana, fermentacija se stabilizuje, sprječava se kvarenje i dalje kiseljenje kupusa. Ovaj trik produžava rok trajanja, a ukus i kvalitet kupusa ostaje isti mjesecima.

Koliki porez će platiti loto dobitnik? Osvojio 11 miliona KM

Kako se koristi?

Kada primijetite da je vaš kupus krenuo da fermentiše, evo šta treba da uradite:

Kesicu vinobrana rastvorite u malo mlake vode. Sipajte rastvor direktno u bure s kupusom. To je sve. Ovo će stabilizovati i usporiti proces fermentacije, a kupus ostaje svjež i hrskav čak i tokom toplijih mjeseci.

''Aerodrom'' Banjaluka nesmetano radi: Na raspolaganju Civilna zaštita Srpske

Važno je da vinobran ne dodate prerano, jer ako ga stavite prije početka fermentacije postoji mogućnost da se kupus uopšte neće ukiseliti do kraja.

Pored vinobrana, redovno provjeravajte i nivo tečnosti u buretu. Ako primijetite da je smanjena, dodajte blago posoljenu vodu da listovi uvijek budu prekriveni.

Posljedice odluke gradonačelnika Banjaluke; Na javnom parkingu se gomila otpad

Uz samo jednu kesicu vinobrana, vaš kiseli kupus može postati i dio ljetnje trpeze. Probajte ovaj trik i uživajte u ukusu tokom cijele godine!