Zimnica

Najbolji recept za domaći ajvar bez konzervansa

  • Izvor: Radio Sarajevo
  • 13.09.2021. 01:00

Ukoliko imate slobodnog vremena i volite kuvati domaće specijalitete, za vas smo pronašli jednostavan recept za ukusni domaći ajvar.

Predlažemo vam da ovim jelom koje se priprema na jednostavan način iznenadite sebe, ukućane ali i prijatelje. 

Sastojci:

4 kg crvenih paprika roga

1 kg plavog patlidžana

5 čenova bijelog luka

1-2 ljute papričice

malo soli, malo šećera

Paprike se kuvaju u šerpi, u 3 litre kipuće vode dodati:

100 ml ulja

50 ml sirćeta

3 supene kašike soli

5 kocki šećera

Ajvar ukuvavajte tačno sat vremena na niskoj temperaturi. Nema potrebe stalno ga miješati već s vremena na vrijeme.

Ukoliko niste sigurni kako da sami pripremite domaći ajvar, postupak možete pratite kroz video. Inače, ovaj recept iz "Zlatine kuhinje" star je 20 godina, piše "Radiosarajevo.ba".


Tagovi:
  • 12:30 Narod priča (R)

    '‘Narod priča (R)i (R)

  • 13:00 Tet a tet sa Tatjanom Trninić (R)

    Tet a tet sa Tatjanom Trninić (R)

  • 13:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 14:00 Bar TV (R)

    'Ova ekipa oko šanka uljepšaće svaki radni dan – 'Bar TV' ekskluzivno na ATV-u. Sjajna trojka Filips, Jugoslav i Sladan pokrenuće sve moguće teme – od igle do lokomotive. Pridružiće im se u toj 'borbi' misli i stavova kolege i drugari. Za njihovim šankom u TV bifeu ništa neće ostati nedorečeno. I ničega neće biti previše, osim smijeha.

  • 14:10 Keto kuhinjica

    ''Keto kuhinjica

  • 14:15 Serija: Aviondžije (R)

    ''Serija: Aviondžije (R)