Doručak je najvažniji obrok u danu, a ukoliko ga započnemo zdravo, kažu psiholozi, velika je vjerovatnoća da će nam i ostatak dana proteći u istom maniru.
Proteini su važan dio ishrane, a ima li šta ukusnije od ribe? Tuna je možda pretežak izbor za prvi obrok, ali ne i ukoliko je konzumirate u namazu.
Sastojci:
- 240 g tuna komada u maslinovom ulju;
- 1 kuvano jaje;
- 100 g maslaca;
- 1 kašika slatke pavlake;
- 1 kašika nasjeckanog luka;
- 1 kašičica senfa;
- 50 g nasjeckanih maslina;
- 20 g nasjeckanog kapara.
Priprema:
Maslac pjenasto izmješajte, a tvrdo kuvano jaje i tunjevinu sitno nasjeckajte ili sameljite.
U maslac umješajte pripremljeni luk, jaje i tunjevinu.
Dodajte slatku pavlaku, senf, masline i kapar. Sve dobro izmješajte i ohladite.
Namaz od tunjevine poslužite na tamnom hljebu, prepečencu ili krekerima.
