Sladak, orašast, kremast i hrskav, recept za puter od kikirikija sa medom sigurno će postati vaš novi omiljeni namaz.
Sve što vam je potrebno je procesor za hranu i tri jednostavna sastojka.
Sastojci:
6 šolja pečenog kikirikija
1/4 šolje meda
1/4 šolje kokosovog ulja ili bilo kog neutralnog ulja
Priprema:
Sipajte u procesor za hranu pečeni i neposoljeni kikiriki, a zatim ga izblendajte dok ne postane mrvičast. Možda ćete morati par puta da ga sastružete sa ivica posude.
Potom dospite med i nastavite da blendirate dok se masa ne zgusne i sjedini.
Polako dosipajte ulje i nastavite da miješate. Ukoliko vam je smjesa suviše gusta, dodajte još.
Kada dobijete kompaktnu masu sa kojom ste zadovoljni, prebacite kikiriki puter sa medom u teglu ili posudu u kojoj možete da ga čuvate na sobnoj temperaturi do četiri nedjelje, ukoliko ga držite na hladnom mjestu i dalje od direktne sunčeve svjetlosti i izvora toplote.
Namaz takođe možete da stavite u staklenu teglu i tako ga čuvate u zamrzivaču do šest mjeseci, prenosi "Ona".
