Recept

Ovako se ispravno prave američke palačinke

  • Izvor: Magazin novosti
  • 29.10.2023. 07:00

Ovaj recept je osnova za pripremu američkih palačinki, a možete ga prilagoditi dodavanjem sastojaka poput začina kao što je cimet ili nekog posebnog nadjeva.

Sastojci:

1 šolja brašna

2 kašike šećera

2 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1/2 kašičice soli

3/4 šolje mlijeka

1 jaje

2 kašike otopljenog putera ili biljnog ulja

1 kašičica vanilin šećera (po želji)

Priprema:

U većoj činiji, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Ako želite, možete dodati i vanilin šećer za dodatnu aromu.

U drugoj činiji, umutite posebno bjelance sa šećerom, potom dodajete žumance, pa onda mlijeko i otopljeni puter (ili biljno ulje). Dobro promiješajte tečne sastojke.

Polako dodajte mješavinu tečnih sastojaka u suve sastojke i miješajte dok se smjesa ne sjedini. Nemojte previše miješati; male grudvice su normalne.

Zagrijte tiganj ili gril za palačinke na srednje jakoj vatri. Možete ga premazati sa malo putera ili ulja kako biste spriječili da se palačinke zalijepe. Kašikom sipajte malu količinu smjese na tiganj za svaku palačinku. Možete prilagoditi veličinu prema želji.

Pecite palačinke dok se na površini ne pojave mjehurići i ivice postanu zlatno smeđe, što obično traje dva-tri minuta. Zatim okrenite palačinke i pecite ih još minut-dva s druge strane.

Prebacite gotove palačinke na tanjir i ponovite postupak sa preostalom smjesom.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 11:55 Vijesti

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta svaki radni dan.

  • 12:10 Gola nauka, dokumentarni program (R)

    '' Gola nauka, dokumentarni program (R)

  • 13:00 Serija: Slatke muke (R) (12+)

    Serija: Slatke muke (R) (12+)

  • 13:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta svaki radni dan.

  • 14:00 Ćirilica (R)

    'Kroz uzbudljiv, dinamičan i nepredvidiv razgovor sa različitom paletom gostiju - od stručnjaka i renomiranih teoretičara, političara i funkcionera, umjetnika do estradnih ličnosti otkriva informacije koje ne objavljuju ni najskandalozniji tabloidi.

  • 16:00 Biznis klub (R)

    ' Biznis klub (R)