Pita sa slaninom i mladim lukom

Sastojci

-250 g lisnatog tijesta

-100 g kisele pavlake

-100 g slanine

-zeleni dio tri mlada luka

-so, šareni biber

Priprema

Odmrznuto lisnato tijesto stavite na pekpapir, blago pospite brašnom i oklagijom razvucite na debljinu od oko pola centimetra. Zajedno s papirom stavite tijesto u pleh za pečenje i izbockajte ga viljuškom (da se ne bi naduvalo tokom pečenja).

Slaninu i mladi luk sitno isjeckajte. Lisnato tijesto premažite kiselom pavlakom.

Blago posolite (jer je slanina već slana) i pobiberite po ukusu. Rasporedite slaninu pa preko nje stavite isjeckana zelena pera tri mlada luka. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni.

Trebalo bi da je lisnata pita pečena za oko 20 minuta, ali najbolje je da vrijeme pečenja prilagodite svojoj rerni.