Iskusne domaćice nerijetko izvuku neobiče trikove i savjete kako da namirnice duže traju, kako da ih skladištite na pravi način ili kako da naučite da kupujete namirnice u skladu sa realnim potrebama vaše porodice.
Donosimo vam pet neobičnih savjeta, koje sigurno niste znali. Bar ne svih pet!
Bijeli luk spriječava truljenje voća. Naime, on uspješno spriječava prebrzo truljenje voća. Zato nekoliko prepolovljenih čenova bijelog luka stavite između voća u činiju i gledajte kako ono danima može ostati svježe.
Zamrznite svježe začinsko bilje. Izrežite začinsko bilje, sa malo pileće supe stavite u kalup za pravljenje leda i zamrznite. Kockice će dati ukus umacima od povrća, rižotu i supama. Možete to učiniti i sa nanom, no umjesto supe stavite vodu. Zamrznute kockice možete ubacivati u ledeni čaj i uživati u njima svaki dan.
Kako da kuvano povrće zadrži boje. U ovome će vam pomoći jedan jednostavan trik - u kipuću vodu dodajte na vrh noža malo sode bikarbone.
Prženje ribe bez neprijatnih mirisa. Kada pržite ribu, sa njom pržite i polovinu jabuke i neće biti neprijatnog mirisa prženja ribe. Za svaku sljedeću turu ribe morate staviti i polovinu jabuke sa izrezanom stranom na dnu tiganja.
Ukusnija krompir salata. Kod pripreme krompir salate, krompir prije rezanja potopite nekoliko minuta u mlijeko. Dobićete bogatiji ukus.
