Crni luk je neophodan u našim specijalitetima - čini se da je svako kuvano jelo gotovo bezukusno bez njega. Upravo zato, često posežemo za njim, ali sjeckanje istog nikada nije prijatna stvar.
Često nam zasuze oči, a nekada je praktično nemoguće završiti sjeckanje bez odlaska na umivanje.
No, nedavno se na TikToku pojavio sjajan trik koji bi navodno trebalo da vam pomogne da izbjegnete neprijatnost i suze tokom ovog rutinskog zadatka, piše zena.blic.
Jedna TikTokerka objasnila je da naši suzni kanali reaguju na kiselinu u crnom luku, te da to možemo da izbjegnemo tako što ćemo staviti vlažni ubrus na dasku za sječenje - kiselinu iz luka sada će privlačiti vlaga iz ubrusa.
Njena teorija nije ništa novo - i brojni kuvartu savjetuju da stavite vlažni ubrus ili peškir oko vrata kako biste izbjegli suze tokom sjeckanja crnog luka. Može da pomogne i stavljanje luka u zamrzivač bar 15 minuta prije nego što počnete sa sjeckanjem.
.webp)
