Jednostavno, a ukusno

Torta sa jagodama koju ćete obožavati

  • Izvor: Krstarica
  • 20.04.2024. 15:34

Donosimo vam proveren recept za sočnu tortu s jagodama koja će se sigurno naći na vašoj trpezi ovog proljeća.

Za biskvit je potrebno:

4 jaja

160g brašna

130g šećera

1 kašika praška za pecivo

30 g šećera s limunom ili korica limuna

+ 3 bjelanca s 30 g šećera s limunom ili korica limuna

Priprema:

U jednoj posudi izmiksajte sastojke za biskvit (jaja, šećer, brašno, pecivo, korica limuna i dodajte par zrna soli). Smjesu podijelite na dva dijela. U prethodno nauljen kalup za torte (26 cm) izlijte prvu polovinu smjese pecite na 180°C otprilike 15 minuta.

U posebnoj posudi izmiksajte tri bjelanca sa šećerom, a za intenzivniji ukus dodajte i malo narendane limunove korice. Lagano izlijte preko drugog dijela smjese za biskvit pazeći da vam se ne pomiješaju smese. Drugi biskvit pecite malo duže, kojih 20-25 minuta.

Za krem:

3 žumanca

500ml mlijeka

60g gustina

170g šećera

1 mahuna vanile

300ml slatke pavlake

700g jagoda.

Zakuvajte mlijeko s vanilom lagano miješajući ulijte smjesu od jaja, šećera i gustina. Kada se krem zgusne, pustite da se ohladi do sobne temperature. U prethodno pripremljen šlag lagano umiješajte krem.

Priprema:

Donji dio biskvita premažite s polovinom krema, rasporedite nasjeckane jagode pa prekrijte ostatkom krema. Gore stavite drugi biskvit ( s bjelancetom) i posipite šećerom u prahu.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 19:00 ATV Vijesti

    Centalna informativna emisija ATV-a u kojoj donosimo pregled najvažnijih informacija i događaja iz zemlje, regiona i svijeta tačno u 19 časova.

  • 20:00 Balkan fest: Еvropa pjeva, snimak međunarodnog muzičkog festivala

    Balkan fest: Еvropa pjeva, snimak međunarodnog muzičkog festivala

  • 22:15 Serija: Odmetnica (12+)

    Serija: Odmetnica (12+)

  • 23:00 Serija: Nemirni (16+)

    'Srpska serija iz 2023. godine, temelji se prema romanu Marka Popovića "Jedan pogrešan korak", a režirao je Darko Nikolić

  • 23:55 Film

    ''''Film

  • 01:30 Noćni program

    Noćni program