Profesionalna kuvarica otkriva

Zašto se dodaje šećer sa cimetom u svinjsko mljeveno meso

  • 09.06.2024. 10:48

Profi kuvarica je otkrila zašto u mljeveno meso treba da dodate i šećer.

Mljeveno meso se često koristi za pripremu ručka. Ne košta puno, a od njega možete da pravite različita jela. Najčešće se pripremaju faširane šnicle i ćufte, a već ste sigurno naučili neke super savjete kako možete da poboljšate ukus mljevenog mesa i učinite ga još sočnijim. 

Svaka domaćica ima neki svoj recept ili tajni sastojak, a ruska kuvarica Julija Arhipova je otkrila još jedan sjajan trik. Možda će vam djelovati čudno, ali ona predlaže da u mljeveno meso dodate šećer sa cimetom. Šećer rijetko ko koristi u slanim jelima, ali on može da poboljša ukus hrane. Neke domaćice ga dodaju u supu, a evo i zašto se dodaje u mljeveno meso. 

Kada kupujete mljeveno meso uvijek birate ono koje volite, a to može da bude svinjsko, juneće ili miješano. Ako volite svinjsko mljeveno meso i ako ga često koristite, onda sigurno znate da ono ima specifičan ukus. Ako želite da vam jelo uspije onda u smjesu dodajte i šećer sa cimetom, jer će on neutralisati taj miris i ukus svinjetine. Dodaje se malo šećera, jer ako pretjerate mljeveno meso može da ispadne neukusno.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 10:55 Serija: Istine i laži (12+)

    ''Serija, koja je doživljela veliki regionalni uspjeh, i dalje je na samom vrhu gledanosti, u vama će sigurno izmamiti najiskrenija osećanja, a preprekama, dinamikom i napetim razvojem sudbina likova, 'kupiće vas' i postati vaša omiljena domaća serija.

  • 11:40 Teletrgovina

    Teletrgovina

  • 11:55 Vijesti

    Prvi pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 12:00 Serija: Mućke (12+) (R)

    ' Serija 'Mućke' legendarna je britanska komična serija u režiji Džona Salivana, koja je od 1981. do 1991. godine doživjela sedam sezona i nekoliko posebnih izdanja.

  • 12:30 Agrar (R)

    ''Agrar (R)

  • 12:55 Еnergo klub (R)

    ''''Еnergo klub (R)