Pica Hut u Tajvanu eksperimentiše sa različitim ukusima i sastojcima od kojih vam vjerovatno neće biti dobro, što potvrđuje i nova pica.
Američka kompanija Pica Hut udružila se sa restoranom u Hong Kongu kako bi jednostavna i tradicionalna jela podigli na viši novo.
Oni su iskombinovali dva najpopularnija jela, pa su napravili picu sa zmijskim mesom.
Nova ponuda sadrži nasjeckano zmijsko meso, crne pečurke i kinesku sušenu šunku, sve neizostavne sastojke autentičnog zmijskog gulaša. Sve to ide na picu, kao dio marketinškog plana hongkonške franšize za stvaranje „buke“ na internetu.
Prema vjerovanju, najbolje vrijeme da se jedu zmije je „kada počne da duva jesenji vjetar“. U tom periodu su se zmije ugojile kako bi se pripreme za zimski san.
Mnogi ljudi vjeruju da zmijsko meso ima ljekovita svojstva, poboljšava stanje kože i liječi tijelo.
Bogata kulinarska kultura bazirana na zmijama uobičajena je i u drugim delovima jugoistočne Azije, poput Vijetnama i Tajlanda, gdje se zmije obično uzgajaju za konzumaciju.
