Za fil:       

1 l mlijeka

10 kašika šećer  

5 kašika brašno

5 kašika gustin  

250 g margarin  

Za koru:   

10 jaja       

2 dl ulja    

500 g brašna      

500 g šećera       

2 dl mlijeka       

1 prašak za pecivo      

2 kašike kakao   

1 veća oblanda   

Priprema:

U odgovarajućoj posudi umutiti pjenasto jaja sa šećerom. Zatim dodati mlijeka, ulja, pola praška za pecivo i brašna. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći koru na 180 stepeni. Umutiti i drugu koru istim postupkom kao prvu i dodati 2 kašike kakaa.

Sipati u pleh i ispeći koru. Hladne kore isjeći, žutu na 10 lenti, braon na 10 lenti.

Sastaviti brašno i gustin sa malo mlijeka a u ostatak dodati šećer i staviti da se kuva. U vrijuće mlijeko dodati razmućeno brašno pa zakuvati kao puding.

Kada je kuvano ohladiti i sastaviti sa umućenim margarinom. List oblande staviti između dvije mokre krpe da omekša pa premazati filom i poređati jednu bijelu lentu premazanu filom do nje crnu premazanu filom odozgo bijela premazana filom i do nje crna premazana filom i sa oblandom uviti cijeli rolat. Postupak ponoviti još četiri puta.