Na 34. Roštiljijadi u Leskovcu napravljena je pljeskavica od 86 kilograma i 400 grama roštiljskog mesa i postavljen je novi rekord u pravljenju najveće pljeskavice na svijetu, što je za čak šest kilograma više od prošlogodišnjeg rekorda postavljenog takođe na toj manifestaciji.
Prečnik pljeskavice nakon pečenja iznosio je 210 centimetara, a debljina dva centimetra, prenosi BizLife.
Majstori za najveću pljeskavicu bili su Predrag Lazarević, Ivica Zdravković, Ljubiša Đorđević, Stefan i Bojan Cvetković iz leskovačkih restorana "Dva drugara" i "Koliba".
"Savršen oblik te pljeskavice i izvanredno je pečena, mislim da je tim koji je pobijedio, desili su se tehnički problemi gdje su roštilji izmrdali", kaže Predrag Lazarević, majstor roštilja.
"Pa, već je postalo preteško, povećali smo roštilj međutim nastao je problem nismo ih učvrstili nekom prikladnom tehnikom i roštilji su se odvojili", dodaje Ljubiša Đorđević, majstor roštilja.
Prilikom okretanja pljeskavica je pukla, ali nijedan komad nije otpao. Rekord je oboren.
To je osmi put zaredom da ta ekipa obara i postavlja novi rekord na Festivalu roštilja.
