Nedostatak vode u organizmu, odnosno dehidratacija, može da ima niz neprijatnih posljedica, od onih benignih kao što je promjena raspoloženja pa sve do moždanog udara u nekim ekstremnih slučajevima.
Teško je utvrditi striktna, opšta pravila o tome koliko nam je vode potrebno, jer to zavisi od puno faktora – vaših godina, pola, tjelesne težine, nivoa fizičke aktivnosti, da li ste trudni ili dojite, imate li bilo kakvu dijagnozu. Smjernica koju ljudi često prate jeste teorija o osam čaša vode ili oko 1, 5 litara na dan! S druge strane, Američka akademija nauka, inženjerstva i medicine preporučuje konzumaciju od 2,7 litara za žene i 3,7 litara za muškarce, s tim što ovo podrazumijeva i ispijanje crne kafa, čaja ili bilo kog drugog napitka na bazi vode.
No, kako je ljudsko tijelo kreirano tako da šalje signal mozgu kada mu nešto nedostaje, lako možemo zaključiti da li našem organizmu treba voda, bar ako ga osluškujemo. Ipak, ako smo navikli da ne pijemo dovoljno vode ili žeđ gasimo sokovima i sličnim napicima, moguće je zanemariti neke od simptoma da naš organizam vapi za više vode.
Ruski neurolog i osteopata Aleksej Mamatov otkrio je koja su to tri glavna znaka koja ukazuju da ne pijete dovoljno vode.
1. Osjećaj stalne gladi može da se javi usljed nedostatak vode u tijelu, ukoliko jedete normalne količine hrane. Ako znate da ste dovoljno jeli, a i dalje imate želju za hranom, popijte čašu vode – ovo bi trebalo da odagna osjećaj lažne gladi.
2. Glavobolja može da bude još jedan od simptoma nedostatka vode u organizmu.
3. Najvažniji pokazatelj da ne pijete dovoljno tečnosti jeste urin tamnožute boje. Ako primjetite da je odjednom vaš urin potamnio, povećajte količinu čiste vode (dakle, ne računa se voda koju unosite putem napitaka kakvi su čaj, kafa i slično) koju pijete na 1, 5 do 2 litra na dan!
Mamatov se osvrnuo i na kiselu vodu, rekavši da je teže utoliti žeđ sa ovim napitkom, posebno na velikim vrućinama. Ujedno, on ne preporučuje konzumiranje više od 200 mililitara kisele vode u jednom trenutku, a takođe tvrdi da ne bi smjela da bude hladna, već prije topla ili sobne temperature.