Čaša vina na dan može prepoloviti rizik od srčanog udara, pa ponekad može bolje da djeluje od lijekova, tvrdi studija. Ali mora da bude zadovoljen jedan uslov – određena količina.
Stručnjaci sa Univerziteta u Barseloni otkrili su da ljudi koji piju male do umjerene količine vina imaju manji rizik od razvoja ozbiljnih srčanih problema od onih koji uopšte ne piju. Ali samokontrola je ključna, a zdravstvene koristi nestaju ako pijete više od jedne čaše dnevno.
Oni su testirali efekte čaše vina dnevno na 1.232 ispitanika tokom pet godina koji su takođe jeli zdravu mediteransku ishranu kao dio studije. Pokazalo se da su razvili značajno manji rizik od kardiovaskularnih bolesti, srčanog ili moždanog udara.
Korišćeni su testovi za utvrđivanje tačne količine vina koju su ispitanici pili, kako bi studija bila što preciznija.
Profesor Ramon Еstruh je otkrio da ispijanje između pola i jedne pune čaše vina dnevno smanjuje rizik od srčanih oboljenja u prosjeku za 50 odsto u poređenju sa ljudima koji uopšte ne piju.
Povremena konzumacija vina, manje od jedne čaše nedjeljno, smanjuje rizik za oko 38 odsto, pokazala je ista studija. Međutim, nije razvijena zaštita kod ljudi koji su pili više od jedne čaše dnevno.
„Pronašli smo mnogo veći zaštitni efekat vina od onog uočenog u drugim studijama. Smanjenje rizika za 50 odsto je veće nego što se može postići nekim lijekovima, kao što su statini. Najnovija istraživanja pokazuju da se zaštitni efekti konzumiranja vina primećuju počevši od 35. do 40. godine života. Takođe je važno napomenuti da umjerena konzumacija za žene uvijek treba da bude upola manja od muškaraca, a vino treba piti uz obrok“, napisao je prof. Еstruch.
Istraživanja pokazuju da je grožđe, od kog se pravi vino, puno antioksidanata koji mogu biti dobri za srce i krvne sudove. Zbog toga se crveno vino obično smatra najzdravijim alkoholnim pićem.
Ali NHS kaže da niko ne bi trebalo da pije više od šest čaša vina nedjeljno.
„Studija ukazuje na to da mala do umjerena konzumacija vina može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, ali nije mudro piti više. Potpuno je jasno i naučno dokazano da je prekomjerna konzumacija alkohola štetna po zdravlje srca“, kaže Trejsi Parker.
