Veliki broj ljudi ne može da zamisli jutro bez ispijanja omiljenog crnog napitka, a u pitanju je kafa koja ih u najkraćem roku razbudi. Kafa nam daje energiju i poslije već nekoliko gutljaja osjetimo razliku.
Neki vole da je piju na prazan stomak, neko poslije obroka, ali ono što je sigurno jeste da ne bi trebalo da je kombinujemo sa nekim namirnicama, konkretno ovih pet.
Kofein može ometati apsorpciju kalcijuma u tijelu iz mliječnih proizvoda, piše "View us global". Ovo je posebno važno za starije ljude koji moraju da održavaju gustinu kostiju. Takođe, neki ljudi mogu imati problema sa varenjem kada kombinuju kafu sa mliječnim proizvodima, pa zato vodite računa. Mnogi od nas piju kafu sa mlijekom, pa ako spadate u ovu grupu - valjalo bi da prestanete.
Kafa nikako ne ide sa čokoladom
Kao i kafa, i čokolada sadrži kofein, a konzumiranje oba može dovesti do prekomjernog unosa kofeina. Ovo može izazvati simptome kao što su anksioznost, nesanica i ubrzan rad srca. Osim toga, visok sadržaj šećera u čokoladi može pojačati stimulativne efekte kafe, što dovodi do skokova nivoa šećera u krvi.
Ni sok od pomorandže se ne slaže sa kafom
Kombinovanje kafe sa sokom od pomorandže može dovesti do prekomjerne proizvodnje želudačne kiseline, što može opteretiti probavni sistem. Ovo uparivanje može izazvati žgaravicu ili probavne smetnje zbog kiselosti oba napitka, što dodatno iritira stomak. Ovdje su uključeni svježi sok od pomorandže, kupovni sok od pomorandže, kao i drugi sokovi od citrusa.
Ne slažu se kafa i alkohol
Kombinovanje kafe i alkohola može dovesti do dehidracije i poremetiti ravnotežu tečnosti u tijelu. Stimulativni efekti kafe takođe mogu prikriti sedativne efekte alkohola, potencijalno podstičući povećanu konzumaciju alkohola. Ovo uključuje sve vrste alkoholnih pića, kao što su pivo, vino i kokteli.
Začinjena hrana ne ide ruku pod ruku sa kafom
Uparivanje kafe sa začinjenom hranom može povećati proizvodnju želudačne kiseline, što dovodi do problema sa varenjem kao što je žgaravica. Pošto začinjena hrana već iritira stomak, kombinovanje sa kafom može dodatno opteretiti probavni sistem. Začinjeni takosi, čili sos i jela sa ljutim sosom su primjeri koje treba izbjegavati.
