Nar je slatko voće sa crvenom tvrdom ljuskom. Unutrašnjost ima četiri do pet komora i svaka sadrži sočne sjemenke. Te sjemenke su jestivi dio koji može da se jede samostalno ili u voćnim i slanim salatama, kao i drugim jelima. Ljudi već dugo ovo voće uključuju u svoju ishranu zbog njegovih potencijalnih zdravstvenih koristi.
Nar može biti dobar za srce, a može i da pomogne u smanjenju težine artritisa. Ali miješanje nara sa određenim voćem možda nije dobra kombinacija. Isto tako može biti u interakciji sa lijekovima za neka zdravstvena stanja.
Koje su zdravstvene prednosti nara
Nar nudi sljedeće zdravstvene prednosti:
1. Dobar je za zdravlje srca
Nar je pun antioksidanata, kao što su flavonoidi i antocijanini. Oni mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa i nakupljanja masti u krvnim sudovima, kaže dijetetičar Ramja B. Ovi antioksidansi mogu smanjiti loš holesterol ili lipoproteine niske gustine (LDL) i povećati dobar holesterol ili lipoprotein visoke gustine (HDL), što zauzvrat pomaže u podršci zdravlju srca.
2. Pomaže kod artritisa
Artritis je degenerativna bolest zglobova koja se javlja kao posljedica zapaljenja u tijelu. Nar može pomoći u upravljanju komplikacijama reumatoidnog artritisa smanjenjem upale i oksidativnog stresa, prema istraživanju objavljenom 2021.
3. Podržava plodnost kod oba pola
Еkstrakt sjemena nara i ekstrakt voća imaju zaštitnu prirodu nad embrionima protiv oksidativnog stresa. Dakle, možda podržava i mušku i žensku plodnost, kaže Ramja.
Koji su neželjeni efekti nara?
Nar obično nema neželjene efekte, ali neke osobe mogu da dobiju dijareju. Postoje i šanse od alergijskih reakcija kao što su svrab i otok, kaže Ramja. U naru možemo da uživamo ujutru ili da ga u toku prepodneva jedemo kao užinu. Ali, ne treba pretjerivati – dovoljno je samo pola šolje nara dnevno, savetuje Ramja.
Šta ne treba miješati sa narom?
Iako nar može biti sastavni dio brojnih jela, treba izbjegavati njegovo kombinovanje sa:
1. Slatkim voćem
Nar je subkiselo voće, odnosno voće sa niskom kiselošću. Zato njegovo miješanje sa slatkim voćem poput banana nije dobra kombinacija. Kombinovanje ova dva voća može ometati varenje.
2. Varfarinom
Označen kao lijek protiv zgrušavanja krvi, varfarin se koristi za kontrolu koagulacije. Nar može da stupi u interakciju sa varfarinom, navodi se u istraživanju objavljenom 2018. To može povećati brzinu zgrušavanja krvi kod osoba koje se liječe varfarinom.
3. Nitrendipinom
Ovo je blokator kalcijumskih kanala koji se koristi za liječenje hipertenzije (visokog krvnog pritiska). Kod osoba koje često piju sok od nara, a koriste ovaj lijek, to može smanjiti metabolizam lijeka u crijevima, kaže Ramja.
4. Statinima
Statini su lijekovi koji se propisuju za snižavanje nivoa LDL holesterola. U rijetkim slučajevima, uzimanje ovih lijekova sa narom može izazvati rabdomiolizu u kojoj se mišićno tkivo raspada što dovodi do oštećenja bubrega.
5. ACЕ inhibitorima
Ovi lijekovi koriste se za sprečavanje oštećenja bubrega kod dijabetičara i za liječenje srčane insuficijencije. Sok od nara može imati neke od istih efekata kao i ovi lijekovi i može ih učiniti previše jakim, tako da mogu da se dožive neželjeni efekti kao što su vrtoglavica ili glavobolja.
