Ishrana je ključni uzrok kada je u pitanju bilo koja vrsta srčanih bolesti. Budući da je prehrana usko povezana sa zdravljem srca važno je šta unosimo u organizam.
Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, od bolesti srca i krvnih žila u svijetu godišnje umire skoro 18 miliona ljudi. Najčešći oblik bolesti srca je koronarna arterijska bolest.
Stvari poput konzumiranja puno zasićenih i transmasti mogu dovesti do višeg holesterola, što može negativno uticati na zdravlje arterija. Visok krvni pritisak, nedovoljna fizička aktivnost, dijabetes i višak kilograma takođe su vodeći faktori rizika od srčanih bolesti.
Budući da su ishrana i način života tako usko povezani sa zdravljem srca, dr. Viliam Dejvis, kardiolog i autor najprodavanije knjige Njujork tajmsa “Super Gat”, otkrio je koja je hrana najbolja za srce.
Iako postoji mnogo hrane koja je zdrava za srce, dr. Dejvis želi da ljudi posebnu pažnju obrate na jednu.
– Moja omiljena hrana za zdravlje srca koju mnogi ljudi zanemaruju je kimči, tj. tradicionalno fermentirani kupus koji je popularan u Koreji i često se jede uz svaki obrok. Proces fermentacije znači da su obično prisutne vrlo korisne mikrobne vrste. Ti mikrobi stvaraju mnoge dobrobiti za ljude. One uključuju smanjeni šećer u krvi, smanjenu inzulinsku rezistenciju, smanjenu upalu u cijelom tijelu i proizvodnju vitamina B1, B2, B7 i B9 – rekao je on.
Drugim riječima, fermentirana hrana može vam pomoći da imate zdravu crijevnu mikrobiotu, što zauzvrat može pomoći u smanjenju rizika od stvari poput visokog krvnog pritiska i hronične upale, što su faktori rizika za kardiovaskularne bolesti.
Prema Harvard Heltu, postoji ogromna povezanost između mikroba koji se nalaze u crijevima i kardiovaskularnog sistema, što znači da održavanje zdravih crijeva može pomoći i da imate zdravo srce, piše Klix.
