Ovaj sirup je veoma zdrav i namijenjen osobama sa lošom krvnom slikom. Već poslije nedjelju dana primjetićete prve promjene, a za dva mjeseca vaša krvna slika će biti odlična.
Osim što poboljšava krvnu sliku, sirup od cvekle za vrlo kratko vrijeme značajno jača imunitet, a sve zahvaljujući velikoj količini minerala i vitamina koje sadrži.
Pored proteina, masti i ugljenih hidrata, cvekla sadrži i minerale kao što su kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, fluor, mangan, bakar, jod, sumpor, brom i drugi. Sadrži i vitamine B1, B2, C u velikim količinama, kao i vitamin B12, koji je izuzetno retkost.
Antocijanin daje cvekli crvenu boju, a istovremeno utiče na regeneraciju krvi, a postoje istraživanja koja kažu da ima antikancerogeno dejstvo.
Jod usporava proces starenja i jača zdravlje kostiju.
Betanin reguliše krvni pritisak, snižava holesterol, čisti krvne sudove i stimuliše rad jetre.
Za pripremu sirupa od cvekle trebaće vam:
- 1 kg cvekle
- Pola kilograma šargarepe
- 2 pomorandže
- Pola kilograma kiselih jabuka
- 1 limun
- 500 grama domaćeg meda.
Priprema:
Cveklu, šargarepu i jabuke oljuštite i isjecite na sitno i stavite u sokovnik. Poslije toga dodajte sok od pomorandže i limuna i meda. Sve dobro izmiješati i sipati u staklenu flašu.
Ovaj sirup uzimajte svako jutro na prazan stomak, oko 1 dcl razblažen vodom.
