Ove namirnice su izuzetno bogate gvožđem

Gvožđe je mineral koji obavlja nekoliko esencijalnih funkcija u organizmu, a njegova glavna uloga je da prenosi kiseonik po cijelom tijelu kao dio crvenih krvnih zrnaca. Ovaj nutrijent je neophodan za sveobuhvatno zdravlje i unosi se putem hrane (ili suplemenata). Zanimljivo je da količina gvožđa koje vaše tijelo apsorbuje dijelom zavisi i od toga koliko ste uskladištili gvožda u organizmu.