Što češće ih imati na meniju

Ovi proizvodi su pravi izvor zdravlja na stolu

  • 03.07.2019. 09:48

Kozji sir, jogurt i surutku bi trebalo što češće imati na meniju, jer kod djece podižu imunitet, a važni su i za izgradnju i obnovu kostiju.

Podstiču pravilan rad digestivnog trakta, ali se preporučuju i u prevenciji i terapiji oboljenja jetre (masna jetra, ciroza, mononukleoza).

Djelotvorni su kod osteoporoze, povišenog holesterola i krvnog pritiska, upala i rada bubrega.

Proteini iz kozje surutke se odmah apsorbuju i snabdijevaju mišićne ćelije energijom i aminokiselinama, a atletičarima i rekreativcima obezbjeđuje brz oporavak mišića poslije treninga.

Izvanredna je i za trudnice, kod kojih postoji povećana potreba za bjelančevinama.

Surutka je bogata i esencijalnom aminokiselinom triptofan (prirodni sedativ). On stimuliše lučenje serotonina, najpoznatijeg neurotransmitera koji stvara osjećaj relaksiranosti.

Serotonin djeluje i antidepresivno, smanjuje apetit, snižava holesterol i čisti zubne naslage.