Borba sa hipertenzijom podrazumijeva više od jednostavnog izbjegavanja soli.
Iako je natrijum bitan za tjelesne funkcije, pretjerani unos može biti štetan, naročito za one koji već imaju povišen krvni pritisak, prenosi danas.rs, a donosi ordinacija.hr
Еvo pet namirnica koje mogu imati visok sadržaj natrijuma i koje treba kontrolisati:
Povrće na oprezu
Iako su zeleno lisnato povrće, poput spanaća i kelja, često povezivani sa zdravljem, neka od njih, poput celera i šargarepe, mogu sadržati značajnu količinu soli. Umjerenost je ključna ako imate povišen krvni pritisak.
Izazov sa sirom
Sir je često bogat natrijumom i zasićenim mastima, što može povećati rizik od srčanih bolesti. Biranje sireva s manje soli i umjerena konzumacija su preporučljivi za održavanje zdravlja srca.
Oprez sa gotovim supama
Gotove supe, iako su praktične, često su natopljene solju kako bi poboljšale ukus. Potražite verzije sa manje dodatne soli ili razmotrite pripremu domaćih supa kod kuće.
Fermentisana hrana i prerađeno meso
Kiseli krastavci, kiseli kupus i prerađeno meso poput kobasica i slanine često su visoko na natrijumu zbog procesa kiseljenja i konzerviranja. Budite svjesni njihovog uticaja na krvni pritisak i konzumirajte ih umjereno.
Hljeb i peciva
Neki hljebovi i pekarski proizvodi mogu biti izvor viška soli, posebno oni od rafinisanog brašna. Birajte opcije sa manje natrijuma kako biste održali kontrolu nad unosom soli i podržali zdravlje srca.
