KrupnI zeleni listovi zelja idealna su namirnica koja pomaže tijelu da se oporavi od jake, masne i začinjene hrane, a osim toga povoljno djeluje protiv anemije čiji je uzrok nizak nivo gvožđa u krvi.
Zelje je i prirodan izvor laktobacila, korisne bakterije koja ograničava razmnožavanje kandide.
Obilje zelja u ishrani pozitivno utiče na srce, raspoloženje, imunitet, kao i na izgradnju kostiju i rad mišića.
