Uravnotežena i hranjiva prehrana ima mnoge prednosti. Sa druge strane, prehrana kojoj nedostaje nutrijenata može izazvati različite neugodne simptome.
Ti simptomi su način na koji vaše tijelo komunicira i ukazuje na moguće nedostatke vitamina i minerala, a ovdje donosimo 6 najčešćih znakova nedostatka vitamina i minerala te kako ih riješiti.
Lomljiva kosa i nokti
Različiti faktori mogu uzrokovati lomljivu kosu i nokte. Jedan od njih je nedostatak biotina, poznatog i kao vitamin B7 koji pomaže tijelu da pretvori hranu u energiju, piše "Mis7zdrava".
Nedostatak biotina vrlo je rijedak, ali kada se pojavi, lomljiva, prorijeđena kosa i nokti su neki od najuočljivijih simptoma.
Drugi simptomi nedostatka biotina uključuju hronični umor, bolove u mišićima, grčeve i trnce u rukama i nogama.
Šta jesti?
Namirnice bogate biotinom su žumanjak jaja, meso, riba, iznutrice, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, sjemenke, špinat, brokula, batat, kvasac, cjelovite žitarice i banane.
Čirevi u ustima ili pukotine na ivicama usana
Lezije u i oko usta mogu djelimično biti povezane s nedovoljnim unosom određenih vitamina ili minerala. Na primjer, čirevi u ustima, često nazivani i aftama, često su rezultat nedostatka željeza ili vitamina B.
Jedno malo istraživanje pokazuje da pacijenti s čirevima u ustima često imaju dvostruko niže nivoe željeza.
Pukotine na ivicama usta mogu biti prouzrokovane viškom sline ili dehidracijom, ali i nedovoljnim unosom željeza i vitamina B, posebno riboflavina.
Šta jesti?
Namirnice bogate željezom uključuju perad, meso, ribu, mahunarke, tamno lisnato povrće, orašaste plodove, sjemenke i cjelovite žitarice.
Dobre izvore tiamina, riboflavina i piridoksina čine cjelovite žitarice, perad, meso, riba, jaja, mliječni proizvodi, organo meso, mahunarke, zelena povrća, škrobasto povrće, orašasti plodovi i sjemenke.
Krvarenje desni
Ponekad grubo pranje zubi može biti uzrok krvarenja desni, ali nedostatak vitamina C takođe može biti krivac.
Vitamin C igra važnu ulogu u zacjeljivanju rana i imunološkom sistemu, čak djeluje i kao antioksidans, pomažući u sprječavanju oštećenja stanica.
Tijelo samo ne proizvodi vitamin C pa ga je važno unositi prehranom ili u dodacima. Ostali uobičajeni znakovi nedostatka vitamina C uključuju lako dobijanje modrica, sporo zacjeljivanje rana, suvu ljuskavu kožu i česte krvarenje iz nosa.
Šta jesti?
Obavezno osigurajte dovoljno vitamina C konzumiranjem barem dva komada voća i tri porcije povrća svaki dan.
Ljuskava koža i perut
Suvoća i ljuskice na koži tijela i vlasišta može biti prouzrokovana mnogim faktorima, pri čemu je jedan od njih prehrana siromašna nutrijentima.
Na primjer, niski nivoi cinka, niacina (vitamin B3), riboflavina (vitamin B2) i piridoksina (vitamin B6) u krvi mogu imati ulogu u tome.
Šta jesti?
Namirnice bogate niacinom, riboflavinom i piridoksinom uključuju cjelovite žitarice, perad, meso, ribu, jaja, mliječne proizvode, organsko meso, mahunarke, zeleno povrće, škrobasto povrće, orašaste plodove i sjemenke.
Morski plodovi, meso, mahunarke, mliječni proizvodi, orašasti plodovi i cjelovite žitarice sve su dobre izvore cinka.
Gubitak kose
Gubitak kose vrlo je čest simptom, ali prehrana bogata sljedećim hranjivim tvarima može pomoći u sprečavanju ili usporavanju gubitka kose: željezom, cinkom, linolnom kiselinom i alfa-linolenskom kiselinom, kao i vitaminom B3 te biotinom.
Šta jesti?
Namirnice poput mesa, ribe, jaja, mahunarki, tamnog lisnatog povrća, orašastih plodova, sjemenki i cjelovitih žitarica dobar su izvor željeza i cinka.
Hrana bogata niacinom uključuje meso, ribu, mliječne proizvode, cjelovite žitarice, mahunarke, orašaste plodove, sjemenke i lisnato povrće.
Ove namirnice takođe su bogate biotinom, koji se takođe nalazi u žumanjku jaja i organima. Lisnato povrće, orašasti plodovi, cjelovite žitarice i biljna ulja bogati su linolnom kiselinom (LA), dok su orasi, lanene sjemenke, čia sjemenke i soja bogati alfa-linolenskom kiselinom (ALA).
Sindrom nemirnih nogu
Sindrom nemirnih nogu neurološki je poremećaj koji uzrokuje neugodne senzacije u nogama, zajedno s jakim porivom za njihovim pomjeranjem.
Većini ljudi poriv za pomjeranje nogu pojačava se kada se opuštaju ili pokušavaju zaspati.
Iako tačni uzroci Sindroma nemirnih nogu nisu sasvim razjašnjeni, čini se da postoji veza s razinom željeza u krvi.
Dodaci željeza obično pomažu u smanjenju simptoma, posebno kod ljudi s dijagnostikovanim nedostatkom željeza, ali mogu varirati od osobe do osobe.
Šta jesti?
S obzirom na to da veći unos željeza čini se smanjuje simptome, povećanje unosa hrane bogate željezom, poput mesa, peradi, ribe, mahunarki, tamnog lisnatog povrća, orašastih plodova, sjemenki i cjelovitih žitarica, takođe može biti korisno.
Kombinovanje ovih namirnica bogatih željezom s voćem i povrćem bogatim vitaminom C može dodatno pomoći povećanju apsorpcije željeza.
