Ako vam bez razloga otiču zglobovi, imate modrice po tijelu, grčeve, umorni ste i nokti su vam lomljivi, zapitajte se hranite li se ispravno. Ako vas muči jedan od ovih simptoma, možda je problem u tome što ne unosite dovoljno proteina, odnosno bjelančevina u vaš organizam.
Meso i jaja
Ako i ne jedete slatko i grickalice, a prehrana vam je bogata voćem i povrćem, ne znači da je to najzdraviji način života. Poznato je da su meso i jaja najveći izvor bjelančevina, ali ako ste vegetarijanac ili vegan, ne znači da proteine zbog toga ne možete uvrstiti u prehranu. Mnogo je drugih namirnica koje sadrže dovoljne količine proteina koje su vašem organizmu potrebne.
Bjelančevine su izgrađene od aminokiselina koje se često opisuju kao „blokovi života“. Iako postoje hiljade aminokiselina, samo njih 22 su potrebne našem tijelu. Organizam ih sam proizvodi 13, a ostalih devet trebamo unositi putem hrane ili pića. Jako je bitno da konzumirate namirnice koje su bogate baš tim aminokiselinama.
Bogat izvor
Zato nikako nemojte izbjegavati hranu poput piletine, puretina ili junetine, jaja, ribu i mlijeko. Vegetarijancima na meniju obavezno treba biti tofu i druge namirnice od soje koja je bogat izvor proteina, ali i mahunarke poput graška. Bjelančevina ima i u sojinom mlijeku, orašastim plodovima, slanutku, leći, špinatu i maslacu od kikirikija.
