Kajsije su pune vitamina, minerala i korisnih kiselina, izvor su vitamina A i prepune ovog vitamina poznatog i kao retinol. Osim što čuva zdravlje očiju, pomaže u održavanju imunosistema jakim i čuva zdravlje kože, a pomažu i da se organizam lakše izbori sa štetnim bakterijama.
Ovo su koristi ako svakoga dana jedete kajsije:
Štite jetru
Turski naučnici pronašli su izraženu vezu između redovne konzumacije kajsija i smanjenog rizika od steatoze, odnosno masne jetre – mada do sada samo kod laboratorijskih pacova. Ali ova veza je toliko jasna da nutricionistima već omogućava da kajsije preporučuju onima koji brinu o zdravlju jetre.
Jačaju kosti
Kalcijum je potreban kako bi se kosti razvile i ostale zdrave, a kajsija ga sadrži u velikim količinama. Dobro je znati da bez dovoljno kalijuma kalcijum ne može pravilno da se apsorbuje u organizmu, a dobra vijest je da kajsije i njega sadrže u sjajnoj količini.
Jačaju krvne sudove i srce
U svježim kajsijama ima manje kalijuma nego u bananama, a suve kajsije su rekorderi po sadržaju ovog mikroelementa. Zbog toga kardiolozi savjetuju da ovo voće uvrstite u svoju ljetnju ishranu – samo 100–150 grama kajsije dnevno može znatno smanjiti rizike od bolesti kardiovaskularnog sistema i smanjiti nivo tzv. lošeg holesterola u krvi.
Takođe, kada je voće puno vlakana, pomaže pri snižavanju holesterola što znači da štiti vaše srce. Kalijum koji sadrži ovo voće održava zdrave nivoe elektrolita i tako pomaže radu srčanog mišića. Dvije kajsije dnevno su sasvim dovoljne da biste pomogli svom zdravlju.
Podstiču varenje
Bilo da ih jedete suve ili svježe, odličan su izvor vlakana. Retinol iz kajsija je topiv i brzo se razgrađuje u organizmu, a važni nutrijenti se lako apsorbuju. Vlakna razgrađuju masne kiseline i tako brinu o zdravlju sistema za varenje.
Smanjuju oksidativni stres
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i tokoferola, svježe i sušene kajsije imaju izražen antioksidativni efekat. Inače, dokaz za to je izuzetna popularnost ulja i ekstrakata ovog voća u kozmetičkoj industriji – na našu sreću antioksidansi kajsije djeluju ne samo u korist kože, ublažavajući oksidativni stres u ćelijama cijelog tijela.
Čuvaju zdravlje kože
Kombinacija vitamina C, A i fitonutrijenata iz kajsija garantuje savršeno zdravu kožu. Jeste li znali da antioksidansi iz ove voćke usporavaju proces starenja? Ako vam zdravstvene koristi nisu dovoljan razlog za uživanje u kajsijama, možda ljepota jeste.
Pomažu u mršavljenju
Kajsije su prijatelji svake djevojke na dijeti zbog svoje sposobnosti da lako i brzo uklone višak vode iz tijela i poboljšaju varenje. Međutim, dijetetski efekat kajsija lako je propustiti ako ih jedete u većim količinama – zapamtite, ovo voće sadrži puno šećera.
Odlične su za sunčanje
Kajsija je izvor vitamina A, Е, B i C, kao i fosfora, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma. Sadrži i beta karoten, što govori i njena narandžasta boja. Beta-karoten iz kajsije čuva kožu, naročito od opekotina, zato je poželjno jesti kajsije ukoliko volite da se sunčate. To je ujedno i razlog zašto mnoge kreme za sunčanje sadrže upravo beta-karoten.
Preporuka stručnjaka je i da pojedete jednu kajsiju i prije obroka, kako bi lakše svarili hranu.
