Bijeli luk

Starinski recept za jačanje imuniteta

  • Izvor: B92
  • 29.10.2022. 09:57

Ublažite ljutinu i miris bijelog luka i pojačajte njegova ljekovita svojstva do maksimuma uz ovaj oprobani tradicionalni recept.

I med i bijeli luk imaju izvanredne medicinske efekte i veoma su korisni za zdravlje i jačanje cjelokupnog organizma, ali ukus nije baš svima po volji.

Ako napravite ovaj fermentisani bijeli luk, dobijate odlično sredstvo za borbu protiv virusa, prehlada i gripa, kao i jačanje imuniteta, samo sa manje ljutine i teškog mirisa.

Najteži posao je, naravno čišćenje bijelog luka, a potrebno vam je toliko da napunite teglu do otprilike jedne polovine ili tri četvrtine.

Najbrže ćete to uraditi ako svaki čen lupite oštro pljosnatom stranicom noža, tako će se najlakše oljuštiti. Pri tom će pustiti i malo soka.

Napunite teglu i prelite medom, pa zatvorite i ostavite na mračno i hladno mjesto. Povremeno malo prevrnite teglu – okrenite na dole, pa opet na gore.

Proces fermentacije počinje zahvaljujući baš tom soku bijelog luka. Ispod tegle stavite tacnu, za slučaj da malo mješavine "prekipi".

Već za sedam dana, pojaviće se mehurići na površini, a fermentacija traje oko mjesec dana kad već možete da konzumirate bijeli luk – biće daleko mekši i ukusniji, a pozitivna svojstva ovog narodnog lijeka su nemjerljivo velika, prenosi "B92".

Tagovi:
  • 14:45 Serija: Od jutra do sutra (12+) (R)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 15:30 Serija: Krvavo cvijeće (12+)

    Strasna ljubavna priča dvoje pojedinaca.

  • 16:30 Vijesti u 16:30

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 16:50 Centar dana

    Volite popodne? Važno vam je da nakon napornog dana odahnete uz aktuelne teme, zabavu i savim nove i neobične priče iz cijelog svijeta? Uživate u programu koji okuplja interesantne goste i regionalne zvijezde?

  • 18:20 Еmisija: Еnergo klub

    ' ‘Еnergo klub’ pružiće vam relevantne aktuelnosti iz oblasti proizvodnje električne energije, te mogućnosti stvaranja obnovljivih izvora i njihove održivosti. Donosimo riječi stručnjaka i iskustva investitora, pričamo o razvoju sistema, trendovima i uspješnim projektima, informišemo o najvažnijim događajima posvećenim energetici.

  • 18:55 Marketing

    Blok ekonomsko-propagandnog programa.