Manje je poznato da listovi i korijen zelene salate sadrže sok koji je bogat laktukarijumom. Naučno je dokazano da ova supstanca ublažava bol i nervnu napetost kao i da osigurava spokojan san.

Idealna za mršavljenje

Zbog činjenice što sadrži visok procenat vlakana koji utiču na poboljšavanje probave, ovo je namirnica koja se najčešće koristi za mršavljenje. Ovo vam možda može zvučati čudno, ali znajte da je za kvalitetno i dugoročno regulisanje tjelesne težine veoma važno imati pravilno varenje. Ako je vaš izbor zelena salata dijeta će vam biti lakša, podnošljivija, a što je najvažnije – nećete imati osjećaj gladi.

Korisna za zdravlje srca

Vitamin C i beta karoten su prijatelji zdravlja vašeg srca, a u zelenoj salati njih ima u izobilju. Oni će zajedno pomoći u sprječavanju i uklanjanju viška holesterola u krvi, što vas čuva od brojnih bolesti. Zanimljivo je to što zelena salata zdravlje srca čuva jer je riječ o povrću koje sprečava i taloženje kalcijuma na zidovima vena i arterija.

Bogat izvor omega-3 masnih kiselina

Ne morate kupovati skupe tunjevine u konzervi samo zbog toga što ste čuli da su one bogate ovim korisnim kiselinama! Njih imate sasvim dovoljno u zelenoj salati. Ako to niste znali, reći ćemo vam i da pored omega-3, ona sadrži i omega-6 masne kiseline.

Savjetujemo vam što češću konzumaciju ove ukusne namirnice. Zahvaljujući njoj obezbijedićete vašem organizmu ono što mu je prijeko potrebno, pri čemu ćete potrošiti vrlo malo novca!

Ima antikancerogeno dejstvo

Zelena salata zdravlje čovjeka čuva i kada su maligna oboljenja u pitanju. Naime, u njenim listovima nalaze se jedinjenja koja utiču na ćelije raka i sprečavaju njihov rast i dalje širenje. Posebno je interesantno što je ovo povrće pravi izbor kod oboljelih od leukemije, jer postoje dokazi o tome kako povećana konzumacija može ukloniti i do 50 odsto malignih ćelija!

Sadrži pregršt proteina

Kao što smo već rekli, zelena salata kalorije sadrži u prilično malim količinama, dok s druge strane obiluje proteinima. Čak 20 odsto njih nalazi se u ovim ukusnim listovima. Naravno, što je više jedete, time ćete unositi i veću količinu aminokiselina što je posebno korisno za vaše mišiće i kosti.

Pomaže kod nesanice

Spomenuli smo kako bijela tečnost koja curi iz njenih žila i listova podsjeća na mlijeko. Zanimljivo je da upravo ona predstavlja čudesan sastojak koji veoma pozitivno djeluje na rješavanje problema s nesanicom. Tajna je u tome što ona ima opuštajuće dejstvo i utiče slično kao opijum, ali bez ikakvih neželjenih efekata.

Ako hoćete kvalitetan san, jednostavno za večeru pojedite porciju zelene salate ili napravite sok od nje!

Odlična je za dijabetičare

Nizak glikemijski indeks koji ima zelena salata posljedica je činjenice da sadrži malo kalorija. Ovakva hrana je odlična za svakoga ko obraća pažnju na nivo šećera u krvi, zbog čega je najčešći izbor kod dijabetičara.