Kako je potvrđeno iz Odjeljenja za inspekcijske poslove, riječ je o redovnim kontrolama sladoleda s obzirom na to da je povećana potrošnja ove poslastice u ljetnjim mjesecima.

"Kao i svake godine, u ovom periodu, uzeti su uzorci zbog provjere zdravstvene ispravnosti i to kod privrednih subjekata koji pripremaju i prodaju sladoled van svojih poslovnih prostorija", kažu u Odjeljenju za inspekcijske poslove.

Uz kontrolu sladoleda, gradski inspektori redovno obavljaju i kontrole subjekata koji se bave pripremom i prodajom hrane.

"S obzirom na to da se nalazimo u ljetnjem periodu, prioritet je kontrola lako kvarljivih namirnica – mesa i mesnih prerađevina, mlijeka i mliječnih proizvoda, te poslastica", kažu u inspekciji.

U redovnim kontrolama, inspektori kontrolišu sanitarno-higijenske uslove prostorija, uređaja i opreme u kojima se priprema, čuva i prometuje hrana. Takođe se kontroliše i sprovođenje preventivnih mjera za sprečavanje nastanka i širenja zaraznih bolesti, kao i sprovođenje čišćenja i hemijske dezinfekcije po planu održavanja higijene.

"U skladu sa epidemiološkim preporukama, na terenu se posebno kontroliše da li svi radnici koji rade na pripremi i prodaji hrane nose propisanu zaštitnu opremu", zaključili su iz Odjeljenja za inspekcijske poslove.