"Ugovor je potpisan na količinu od 500 tona sa mogućnošću da se poveća ta količina na 300 tona. Mi u ponedeljak krećemo, zapravo trebalo bi da krenemo. Prva isporuka prema Turskoj očekuje se u srijedu. Ono što bi htio da naglasim u ovoj situaciji kada je u pitanju sama stoka koja ide na klanje je samo 20 odsto stoke koja će ulaziti u klaonicu je naša, a sve ostalo će biti otkupljeno od individualnih proizvođača", kaže Darko Marković, mesna industrija "ZP-Komerc".

Turski inspektori već su na terenu, tako da se prve isporuke u tu zemlju očekuju tokom naredne sedmice, potvrdio je Ministar spoljne trgovine u Savjetu ministara BiH. Zahtjev prema turskoj strani odnosio se na povećanje broja kooperanata, pojašnjava Staša Košarac. Obaveza je, kaže, i da pokušamo otvoriti nova tržišta.

"Prije svega treba reći da imamo određenu vrstu viškova, da ćemo kroz ovaj otkup naših mesoprerađivača te viškove u jednom segmentu umanjiti. U drugom segmentu ćemo ih umanjiti time što ćemo i dalje nastaviti da razvijamo izvoz mesa sa Turskom. Imamo kapacitete koji su nam neophodni", kaže Staša Košarac, ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa u SM BiH.

Prioritet je zaštita domaće proizvodnje, poručio je Košarac koji je posjetio mesnu industriju Tulumović u Laktašima. Za razliku od Republike Srpske, FBIH, kaže, još nije donijela odluku o interventom otkupu proizvoda. U Mesnoj industriji Tulumović koja otkupljuje domaće proizvode, očekuju da će posao biti uspješno završen do kraja otkupa. 

"Mi smo od odobrenih hiljadu grla junadi za interventni otkup zaklali 220 i ovim tempom uspjećemo da završimo sve do kraja interventog otkupa", kaže Jovana Tulumović, zamjenik direktora mjesne industrije "Tulumović.

Prerađivači moraju da plate proizvođaču tovne junadi minimalno 3,80 KM po kilogramu, a dobijaju nazad 70 feninga po kilogramu, što je premija Ministarstva. Kada je riječ o tovnim svinjama, minimalna otkupna zagrantovana cijena za proizvođače je 2,80 KM, a podsticaj je 60 feninga.