Izvor:
Telegraf
27.06.2025
16:34

Na Viktualienmarktu u srcu Minhena, cijene su gotovo jednako važne kao i ukus. Ko ovde kupuje, plaća za ekskluzivitet. Bilo da je riječ o tartufima, špargli ili egzotičnom voću, ljubitelji luksuza moraju da duboko zavuku ruku u džep. Posebno takozvana „šikerija“, elita koja obožava ovaj tradicionalni pijac sa specijalitetima iz cijelog svijeta.
Ali ovih dana pažnju ne privlače ni šampanjac ni kavijar, već - jedan običan paradajz. Naime, na Viktualienmarktu se prodaje japanska sorta „Amela“, što u prevodu znači „slatko“.

Prema opisu, „Amela“ kombinuje više aroma odjednom - slatku, kiselu i blago slanu. Tačan način uzgoja čuva se kao državna tajna, ali se zna da plod uspijeva samo u specifičnim uslovima, što ga čini izuzetno rijetkim i skupim.
Cijena ovog luksuznog paradajza je 69,50 evra po kilogramu. To znači da jedna voćka od 65 grama košta čak 4,52 evra!

Za poređenje, u običnim marketima kilogram paradajza se prodaje već od 2 evra.
„U Evropi postoji samo jedan proizvođač - u Granadi, u Španiji“, objašnjava prodavac na pijaci. Iako je sorta izvorno iz Japana, navodno japanski stručnjaci pomažu Špancima da ispune sve specifične uslove za uzgoj.
„Ima mušterija koje odmah uzmu po dva kilograma“, kaže prodavac. To je gotovo 140 evra za paradajz!
„Isiječete je na tanke kriške, bez soli i bibera. Potpuno prirodno, samo sa malo maslinovog ulja - kao karpaćo“, kaže on.
Međutim, BILD-ov novinar nije bio oduševljen poslije degustacije:
„Previše kiselo, djeluje kao da nije dovoljno zrelo“, zaključio je poslije testiranja jednog jedinog paradajza od 4,52 evra.
Inače, i najskuplja jagoda na svijetu, poznata kao „Shizuoka Crown Melon“ ili „Bijin-hime“, takođe dolazi iz Japana.
Cijena? Oko 19 dolara (oko 18 evra) po komadu, a poznata je po intenzivnom ukusu i besprijekornom izgledu.

Najnovije
Najčitanije
09
48
09
35
09
35
09
29
09
15
Trenutno na programu