Hrvatska je sa tržišta povukla polutrajnu suvu slavonsku kobasica "Antonio" nakon što je utvrđeno prisustvo bakterije listerije, saopštila je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
Riječ je o proizvodu sa rokom upotrebe do 20. januara 2024, a proizvođač je "Obrt Ilija Đordić" iz Velike Mlake. Proizvod ima LOT broja 20-07-2023.
Iz Agencije su naveli da proizvod nije u skladu sa evropskom uredbom o mikrobiološkim kriterijumima za hranu, prenose hrvatski mediji.
Listerija (listerioza) je zarazna akutna bolest koju izaziva infekcija bakterijom Listeria monocytogenes. U tijelo najčešće dospije kontaminiranom hranom, odnosno zaraženim namirnicama kakve su mliječni proizvodi ili sirovo, a nedovoljno oprano povrće.
.webp)
