Nedozvoljena količina

Toksin pronađen u mljevenoj paprici iz Srbije

  • Izvor: Kurir
  • 16.05.2024. 16:57

Portal RASFF koji upozorava i obavještava o nebezbjednoj hrani u Еvropskoj uniji, navodi da je Švajcarska obavijestila da se u pošiljci mljevene paprike iz Srbije nalazi nedozvoljena količina mikrotoksina tenuazonske kiseline i toksina alternaria.

Bez obzira što je dozvoljen nivo ovih toksina oko 10.000 mikrograma po kilogramu, Švajcarci su u uzorku pronašli 15.102 mikrograma.

Uzorkovanje ove paprike obavljeno je 18. septembra prošle godine i napomenuto je da ovaj začin ima potencijalni rizik, ali nije definisana opasnost po zdravlje.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi: