Recept

Isprobajte najbolje kiflice bez mlijeka i jaja

  • Izvor: Agencije
  • 26.02.2024. 16:52

Za kiflice bez mlijeka i jaja svako ko je probao rekao je da su najukusnije! Ukoliko puter zamijenite margarinom - postaju neodoljiva posna grickalica. Idealno se slažu uz svako jelo, a uspevaju, čak, i neiskusnim domaćicama.

Sastojci:

1 kg mekog brašna tip 400,

500 ml vode,

1 kocka (50g) svježeg kvasca,

3 pune kašike šećera,

1 kašika soli,

100 ml ulja.

Za premazivanje:

majonez (posni ili običan)

i susam za posipanje

Za prelivanje:

250 g putera ili margarina

Priprema:

U 500 ml tople vode rastvoriti kocku kvasca sa 1 kašikom šećera. Prosijano brašno sipati u vanglu, dodati 2 kašike šećera, 1 kašiku soli, vodu sa kvascem i 100 ml ulja.

Umijesiti lagano, uz eventualno dodavanje još malo brašna, da tijesto bude glatko, mekano i da se ne lijepi. Sve se radi odmah, ni kvasac ni tijesto ne ostavljate da raste.

U zavisnosti od toga koju veličinu kiflica želite, dijelite tijesto na veće ili manje loptice. Razvući oklagijom u oblik elipse, nanijeti fil po želji (sir, šunku ili za dane posta džem, marmeladu, orahe...) i rukama lagano urolati ­kiflicu.

Pleh blago podmazati margarinom i ređati kiflice sa razmakom od bar 2 cm, jer dosta narastu dok se peku. Ostaviti da narastaju oko 2 sata na toplom mjestu, pa narasle kiflice četkicom premazati majonezom i posuti susamom.

Rernu ugrijati na 220 stepeni i peći da lijepo porumene. Pazite da se ne prepeku.

Margarin ili puter otopite i ugrijte u šerpici sa poklopcem (prska, a treba da bude vrelo). Pečene, tople kiflice odmah prelijte vrućim margarinom, na svaku kiflicu po kašiku, dvije i ostavite da se ohladi, prenosi Stil.

Pratite nas i putem Vibera

Tagovi:
  • 14:45 Serija: Od jutra do sutra (12+) (R)

    '''' 'Od jutra do sutra' u režiji Mihajla Vukobratovića zapravo je adaptacija argentiske serije 'Uspješni Pelsovi', i prati život iza i ispred kamera omiljenog TV para, Srne i Marka.

  • 15:30 Serija: Krvavo cvijeće (12+)

    Strasna ljubavna priča dvoje pojedinaca.

  • 16:30 Vijesti u 16:30

    Pregled najvažnijih vijesti iz zemlje, regiona i svijeta.

  • 16:50 Centar dana

    Volite popodne? Važno vam je da nakon napornog dana odahnete uz aktuelne teme, zabavu i savim nove i neobične priče iz cijelog svijeta? Uživate u programu koji okuplja interesantne goste i regionalne zvijezde?

  • 18:20 Еmisija: Еnergo klub

    ' ‘Еnergo klub’ pružiće vam relevantne aktuelnosti iz oblasti proizvodnje električne energije, te mogućnosti stvaranja obnovljivih izvora i njihove održivosti. Donosimo riječi stručnjaka i iskustva investitora, pričamo o razvoju sistema, trendovima i uspješnim projektima, informišemo o najvažnijim događajima posvećenim energetici.

  • 18:55 Marketing

    Blok ekonomsko-propagandnog programa.