Здрави протеини, споро сварљиви угљени хидрати, воће или поврће чине идеалну јутарњу комбинацију.

Док спавате, ваше тијело вриједно ради на варењу вечере од претходног дана. Када се пробудите, вашем тијелу и мозгу је потребно ново гориво.

Ако прескочите први оброк, напомиње др Дејвид С. Лудвиг, стручњак за исхрану из д‌јечје болнице Бостон при Харварду, можете почети дан с мањком енергије и морати да посегнете за својим резервама енергије.

Шта чини добар доручак?

Онај који садржи здраве протеине, споро сварљиве угљене хидрате и воће или поврће. Омлет с поврћем и кришка интегралног тоста или чинија житарица с високим садржајем влакана, свјежим воћем и млијеком са смањеним садржајем масти или сојиним млијеком, уз шаку бадема или ораха, добар су избор.

Пробајте ових четири савјета за доручак који повећава енергију:

Бирајте интегралне житарице

Житарице и хљебови с високим садржајем влакана могу помоћи у одржавању нивоа шећера у крви и спријечити пад енергије средином јутра. Од мноштва врста житарица на тржишту, мекиње, пахуљице од мекиња и зобене пахуљице обично су најздравији избор.

Да бисте одабрали најздравију житарицу за доручак, читајте декларацију и тражите:

5 грама или више влакана по порцији

мање од 300 милиграма натријума по порцији

мање од 5 грама шећера по порцији

интегрално зрно као први састојак на листи.

Додајте протеине

Јогурт је добар избор; грчки јогурт има више протеина од обичног. Јаја (до једно дневно) су у реду за здраве особе. Иако жуманца имају висок садржај холестерола, јаја садрже протеине, витамине и друге хранљиве материје и не повећавају ризик од срчаних болести. Такође можете укључити храну која садржи здраве масти, попут ораха или лососа. Ограничите прерађено месо на повремени ужитак, јер је повезано с већим ризиком од колоректалног карцинома, срчаних болести и дијабетеса типа 2, пише Н1.

Једите код куће, а не напољу

Здрав доручак можете појести и у ресторану ако се држите зобених пахуљица. Међутим, већина традиционалних јела започеће ваш дан великом количином рафинисаних угљених хидрата и засићених масти. Попут већине прерађене хране, доручак из ланаца брзе хране обично је катастрофа с високим садржајем натријума и ниским садржајем влакана.

Направите смути за доручак

Комбинујте воће, сок, јогурт, клице пшенице, тофу и друге састојке. Ставите их у блендер с мало леда и добићете освјежавајући доручак пун енергије.

Пратите нас и путем Вибера