Donosimo vam prijedlog za poslasticu.
Ovaj kolač slobodno možemo nazvati čokoladnim čudom.
Jednostavan je za napraviti, a vroma ukusan.
SASTOJCI:
4 jaja
110 g šećera
200 g margarina
120 g čokolade za kuvanje
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
500 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
Umutite 100 g šećera i četiri žumanceta pa dodajte istopljeni margarin i 100 g čokolade. U dobijenu smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo. Četiri bjelanceta miješajte lagano (ne mikserom), te i njih dodajte u smjesu, koju ćete zatim sipati u tepsiju dimenzija 20x35 cm i peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. U dubljoj posudi slatko vrhnje, 10 g šećera i 20 g čokolade zagrijavaj-te na laganoj vatri, sve vrijeme miješajući do ključanja. Pečeni biskvit izbodite čačkalicom na nekoliko mjesta i prelijte kuvanom kremom. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, zatim u frižideru nekoliko sati, dok se sasvim ne stegne. Ukrasite po želji.
