Домаћа мајонеза је сочна и сласна, а много здравија од куповне.
Потребно је:
1 јаје
200 ml сунцокретовог уља
кашичица сенфа
кашичица соли
кашика лимуновог сока
Припрема:
Охладите уље у замрзивачу 20 минута. Користите све састојке директно из фрижидера. У блендер ставите јаја, сенф, со, уље и лимунов сок. Штап блендера ставите на само дно па блендајте пет секунди. Потом помјерите горе доље и мутите још 25 секунди. Оставите мајонезу у фрижидеру и користите највише пет дана, преноси Трпеза.
