Ukusan slatkiš

Džem od kajsija sa bijelom čokoladom

  • Извор: Superžena.b92
  • 06.07.2022. 09:35

Toliko je ukusan da je više poslastica nego džem.

Sastojci:

3 kg kajsija

600 g šećera

200 g bijele čokolade

Priprema:

Kajsije operite, izvadite koštice, pa ih izmiksajte u blenderu. Preporučujemo da izaberete zrelije kajsije.

Smjesu sipajte u šerpu, dodajte šećer, pa kuvajte na laganoj vatri.

Džem je kuvan kada kroz njega prođete varjačom, a za njom u šerpi ostaje bijeli trag.

Pred sam kraj dodajte bijelu čokoladu koju ste izlomili i kuvajte još par minuta dok se čokolada ne otopi.

Postepeno zagrijte tegle u rerni, preručite džem i zatvorite ih, piše Superžena.b92.

Тагови: